2018年8月25日 星期六

【YouTube大小事】做菜新選擇 Ting's Bistro美食自學廚房、Fred吃上癮、RICO

久違的YouTube介紹,在2017年初決定開始寫blog後持續了一整年,但到2018後,因為忙著畢業論文,寫了一篇【YouTube大小事】蔡哥 廉傑克曼 好倫2017YouTube新星;就中斷了半年,雖然沒有多少人注意QQ

進入正題,本次介紹三個做菜教學的三個YouTuber,Ting's Bistro美食自學廚房、Fred吃上癮、RICO
  • Ting's Bistro美食自學廚房:真的是以自學為主,嘗試各種高級餐廳才會有的烹調方式
  • Fred吃上癮:據說是藍帶廚師,說話風趣又夠嘴砲,團隊的剪輯也夠流暢
  • RICO:專門重現動漫中所提到的美食創意料理


Ting's Bistro美食自學廚房,成立約兩年左右,最早是翻譯國外的做菜影片,漸漸的在2017下半年多多露臉,多是以國外美食教學,對於比例上也十分講究,尤其是嘗試各種烹調方式,最近更是自製乾式熟成牛排,每次都非常用心,像我這種做菜隨興所為,就覺得十分佩服,唯一讓我覺得心癢癢的小缺點就是,克里斯汀的手勢真的太多了。

Fred吃上癮,訂閱數頗低,但影片品質不斷進步,主廚Fred料理過程中非常逗趣,可以一看再看,兼具娛樂與料理教學,訂閱數低,可能團隊比較像是用電視節目的方式在拍攝,對於多數Youtube用戶較不親民,也可能是因為沒甚麼推廣,但我認為這個頻道非常值得一看。

RICO吸引多數青少年族群,透過重現動漫食譜,多數是食戟之靈,或是小當家之類,也有些生活動畫提到的食譜,蠟筆小新、我們這一家等,或是想是上面影片提到的惡魔果實,非常用心的重現每樣食物,但我想可能作者年紀大概是8年級生,對於過去一些美食料理漫畫涉略不深,希望可以多看看寺澤大介的醬太的壽司或是妙手小廚師的料理,早期的美食王道漫畫等,可能也比較有趣,當然食材也是個問題。

2018年2月5日 星期一

【YouTube大小事】蔡哥 廉傑克曼 好倫2017YouTube新星

2018第一篇youtube大小事的部分啦

以下介紹三位2017崛起的YouTube新星,蔡哥、廉傑克曼、好倫,這三位其中有兩位是上班不要看的成員,因此有點主觀意識,如有其他YouTuber想分享,也可以留言(一年了還是不會有人留言QQ)。

蔡哥跟好倫時間約從2016年中後開始
  • 廉傑克曼:AKA 阿傑,上班不要看成員,主題以 Vlog、生活
  • 蔡哥:笑話主體
  • 好倫:教學、日本文化、社會觀察


算是少數吃18歲以上女性觀眾的Youtuber,主要也是被呱吉推入火坑,因為在影片中不斷露臉,被觀眾盯上,討論熱烈和關關並列,影片專門拍Vlog、生活,個人覺得影片剪接上很流暢看Vlog也比較舒服,第一個介紹也可以用照片騙一下網頁停留時間。


想要拳頭硬硬der,看蔡哥就對了,專業講冷笑話的頻道,也很喜歡的部分,也是因為講笑話講到惹怒很多人,同時和阿傑都是上班不要看的員工,也是Youtube樂團七月半的吉他擔當,影片中,個人最愛的還是「說笑話給你聽」單元,但只有三集,這個單元完全打中笑點,影片節奏,完全就跟一般相反,從友人的反應達到影片高潮,笑話又降到冰點,讓影片有起伏感覺,反而更吸引人,再加上賣女性好友的笑聲,直接加到一百分。


透過說話技巧吸引人,從影片內容可以推論他當過,日本房屋仲介、潛水教學、講師,影片內容大多是戀愛教學,和日本文化介紹,基本上我沒有很喜歡戀愛教學部分,但日本文化影片都講得很生動,也是用一些很尷尬的方式,在影片中跟自己互動,看得有點心累,但又會繼續看,整體內容還蠻不錯的。


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題外話

上班不要看一直是我蠻喜歡的工作室,但其實可以發現,他們的組織還是跟一般的公司一樣,以老闆為主軸,再延伸出各類型影片、YouTuber,甚至呱吉本身的討論度比工作室還高,且出片時間長,漸漸的會變成跟「頑GAME」一樣,留下忠實觀眾,但很難去吸引人,對於養活一間工作室,還是有點困難,如要完全透過業配來維持收入,又會造成反效果,說真的youtube業配,可能還比FB直播效果還差(個人主觀的部分),最多提高品牌知名度,因為多數的YouTuber對於業配唯恐不及,還要經過網友的檢核,又不能不提到產品,有時候還會因為主角搶過商品特色,如果廠商要賣東西還是透過像電視購物那樣會比較好;我想2018 YouTube界又會出現大地震,不是好的留下,而是觀眾喜歡的留下,除非中年以上的觀眾進入,不然Youtuber年紀越長,觀眾還是一樣在溫層中徘徊,優質Youtuber們反而會被市場淘汰。

2018年1月21日 星期日

【Netflix】美國犯罪故事 The People v. O.J. Simpson: American Crime Story


《美國犯罪故事/美國罪案故事》
(The People v. O.J. Simpson: American Crime Story)
(以下圖片來源:美國犯罪故事第十集 結尾介紹)

O.J. Simpson
辛普森案 (英語:O. J. Simpson murder case,又稱蓋瑞福尼亞人民訴辛普森案,英語:People v.Simpson)是美國蓋瑞福尼亞州最高法院對前美式橄欖球明星、演員O·J·辛普森進行的刑事訴訟,在該案中,辛普森被指控於1994年犯下兩宗謀殺罪,受害人為其前妻妮克爾·布朗·辛普森及其好友羅納德·高曼。該案被稱為是美國歷史上最受公眾關注的刑事審判案件。在經歷了創加州審判史紀錄的長達九個月的馬拉松式審判後,辛普森被判無罪。

這部片已開始我並不知道是影集,光看以為是法院紀錄片,但最近剛好美國犯罪故事 第二季正在宣傳,我才決定要看這部影集!

主角是由小古巴古汀 飾演 O.J.辛普森,我個人滿喜歡小古巴古汀的,但他在這部影集飾演的腳色並不適合他,小古巴古汀本身不是個運動員體格,再加上歲月的磨練,跟找片中的OJ辛普森剛毅的外表,並不相配,一切都靠他的演技彌補。

最早我知道辛普森案是高中公民課,提到毒樹果實理論,是指國家機關因違法手段取得的證據不能作為證據之外,由此衍伸取得的證據也不能當作證據。

本部影集主要以OJ犯案後到訴訟過程,因整案沒有被定罪,也沒辦法證明兇手是誰,最精彩的部分,就是法院攻防戰,一開始最讓我驚豔的是約翰屈伏塔的出現,很久沒有在電視上看到他,但整部影集他並不是主要的訴訟律師。

嫌犯與律師團

小古巴·古汀 飾演 O·J·辛普森
奈森·連恩 飾演 F·李·貝利
大衛·史威默 飾演 勞勃·卡戴珊
約翰·屈伏塔 飾演 勞伯特·沙皮洛
寇尼·B·凡斯 飾演 強尼·柯克倫

其中大家最常聽到的卡戴珊家族的父親,勞勃卡戴珊
在這部影集中,我懷疑有在洗清勞勃卡戴珊在歷史上所背負的污名,片中不斷呈現出他內心的掙扎,試圖表現出他重頭到尾都沒有幫助OJ,但想想卡戴珊家族現在在娛樂圈的勢力,就能知道這些是可以被操作的。

強尼寇克朗則是在OJ一案後,發展最好的律師,在影集中,他為非裔族群伸張正義在所不辭,但在訴訟過程,他利用族群劣勢,來引導出檢方因族群歧視具有不法調查的嫌疑,是全案勝訴的關鍵。



法官,我認為選角選最好最像的一位,沒甚麼特色,但感覺蠻容易被操作...

↓↓↓以下檢方介紹↓↓↓
瑪莎克拉克,OJ案最堅定的檢方,在整個訴訟過程,是整個法院辯護團中的女性,其實一方面也是女權的象徵,因整部影集其實圍繞在種族問題,但一方面也看出職場性別歧視,和女性在早期媒體中,面臨更嚴峻的環境。


克里斯達頓,起初原本在強尼寇克朗身旁擔任助理,在檢方面臨族群歧視的指控,有種被當作種族牌使用,而進入團隊,但在訴訟過程中,其實並沒有突出的表現。


其實沒甚麼表現的調查局頭頭,就是個政治人物


整部影集其實讓我看得滿投入的,在辯論過程中,剛好最近修課,不斷被老師提醒英文發音的重要性,剛好法律攻防中的英文對話都是非常謹慎的,可以更好練習發音,但不適合當作日常對話內容就是了。

對於美國犯罪故事整體來看,並沒有甚麼太大缺點,對我而言,可能就鏡頭有時候會出現不穩的感覺,讓整個畫面微幅晃動,還有對於羅勃卡戴珊刻意的塑造形象,有點過頭,他在整個訴訟案根本沒有幫助...只會皺眉頭而已(可能是我自己先入為主的討厭他吧)。

2017年12月21日 星期四

【Netflix】真的是白眼至極的 甘太朗:愛吃甜食的上班族


我到底看了甚麼!

孤獨的美食家 壯年瘋狂版

主角:貽谷甘太朗
一位喜好甜食的上班族,原先是電腦工程師,為了完成每天都可以吃甜食的夢想,轉職到出版社,一邊跑業務一邊吃美食,害我整個超想當業務的!

每一集都有,可惡想吃阿!的想法

超想衝到平常最常去的甜點店吃個紅蘿蔔蛋糕的啦

同時這不在Netflix推出,我相信同時也可以促進日本觀光,尤其是部分甜點店可能開在郊區,更能讓觀光人潮分散,不得不說日本在觀光推廣上真的花了很多心思。

餡蜜、刨冰、蜜豆寒天、百匯、抹茶巴巴洛瓦、薩瓦蘭蛋糕、荻餅、閃電泡芙、布丁、巧克力、蒙布朗

每一集主角都會介紹甜點,同時用很強烈的演技,表達他的喜愛,當然劇情也沒有馬虎,設定一位美歪的女主角「石川 戀」,不斷試探主角是不是同類人─美食愛好者!

當然男主角 尾上松也,也不是簡單的人物,能用反差那麼大的表演方式,歌舞伎男星,當然表演風格在電視上表現不一樣,我認為他的表演更能吸引觀眾。

2017年12月5日 星期二

【文學心得】外包災難 21世紀企管必讀,全球供應鏈管理的後果!


這本書是在我隨意逛博X來的時候下單的,一買來我就被封面跟書腰上的字吸引到,其中又有各大社會勞動專家背書。

當全球擁抱COST DOWN
我們贏了CP值,輸了一切

資本流動的災難 由Robert Jahnson寫序,但我在讀完他的序,其實想到的就是川普當初在選舉時,要將工廠遷回美國,讓美國再次偉大,其中提到工廠外移的原因,最後並不該怪開發中國家擁有廉價的勞工,而該回到最初美國發展時,究竟是甚麼樣的原因,導致工廠外移,勞工失業呢?

當一切只追求cp值,將使企業不得不降低成本

21世紀企管必讀是我自己加的,反正21世紀也才開始17年就好幾場世紀婚禮了,下個聳動的標題嚇唬人

想想在2012年小米為什麼可以用 超高cp值推出小米機(曾使用過一年半)
除了飢餓行銷(接多少單做多少)

用減少成本讓自己毛利率增加,但科技產品終究會走到毛三到四的程度(毛利率3%~4%)

這本書就在講各產業的外包史

勞工如何從西方留到東方(未來可能到非洲),其實歷史正在因為全球化供應鏈重演,未來一樣為了廉價勞工到各國設廠,變向的壓榨未開發國家,講著我們是為了該國經濟,我們讓未開發變成開發中,但開發持續一百年,甚至到地球毀滅

GAP也曾發生過工安事件,但卻無法被報導,想想看某個國家,並沒辦法擴散到各國,自然不會引起國際注意,而國際工安認證,也就是ISO系列證明,透過證明可讓消費者知道,衣服生產沒有剝削廉價勞工。

再來就是汙染擴散,最後作者也提到勞工力量站出來,為政府施壓,雖然我只是學生,還不是勞動人口,但想想台灣其實很少發生罷工事件,當沒有聲音出來,自然無法知道勞工需求,而胡亂修法,不是勞工的政客,怎會知道勞工的辛苦呢?根本就是夏蟲不可語冰。

潔淨空氣法,為減少煙霧和汙染,除非罰到倒閉,不然不可能懲罰到企業,最後還是勞工跟民眾受苦。


2017年10月22日 星期日

【文學心得】人類大歷史 很多人介紹過 但是我終於啃完啦!

這本書是我的第一本電子書,在我的北海道之旅,我決定在google 電子書買下的,才74NT超划算的。

這本書其實被很多書評推薦過,啾啾鞋也推薦過這本書,我算是被他打中,對這本書很有印象,謝哲青、啟點文化(凱宇書評),謝哲青推薦的書基本上跟名牌一樣,是口碑的保證。

而這本書我就用不一樣的方式介紹,我認為這本書的作者用非常批判的模式,批判人類所有行為,在這世界上的活動歷史。

而我們(智人),就是本書的主角,人類經過認知革命、農業革命、科學革命、意識型態、工業革命、資訊革命、何謂生命、基因工程、藍腦計畫。

智人在20萬年間,成長到可以改變基因、創造新的人腦,一切都從認知革命開始,是有A才有B,經過演化後,人類存在的價值,智人從嬰兒到成人,都不斷地適應這個社會,全球一直保持智人演化的模式,意思是說,智人從認知到科學革命,就像是現代人從嬰兒開始學習,我們設計了一套教材或是模式,讓人類可以快速學習,假設把一群嬰兒放在野生空間,沒有給他們任何教材,他們會用什麼模式成長(當然這是非常違背人道的實驗)。

而互聯網的開始,網路世界其實是智人,即將創造的虛擬世界,這個虛擬世界套用了智人的模式,未來創造人工智慧,有機會突破人類目前所想,但終究難逃現在的模式,萬事皆有因正是我對這本書的感想。

2017年10月14日 星期六

【Netflix】破案神探 神探都是這樣來的(微雷)


一開始點開netflix我根本不知道這部才剛上(10/13),而我用24小時內把他追完了
邊看邊查才知道這部片,已經佈局很久,用大衛芬奇的光環宣傳(莎莉賽隆 監製),裡面並沒有像紙牌屋有大咖演出,劇情卻十分吸引我。

除了新世紀福爾摩斯,基本上我沒追過其他偵探影集,而這部片主題,引起我的興趣,沒想到是我見識淺薄,竟然是已經出版的自傳小說《破案神探:FBI首位犯罪剖繪專家緝兇檔案》

簡單介紹男主角
強納森·德魯·葛洛夫  Jonathan Drew Groff
一開始就覺得他很面熟,原來是 「歡樂合唱團」裡面的角色

在音樂表現上非常傑出,同時也是美國公開出櫃的演員

---------以下為每集簡單介紹,同時分享個人看法----------

前兩集我會一起說,因為我認為前兩集,只是做個引子帶大家進入劇情,雖然我每集都很期待破案,前三集沒有等到讓我很想棄坑,但又出現美國傳奇殺人犯「查爾斯曼森」「愛德蒙肯培」,讓我對這部影集保留一點好奇心。

首先故事是從,在調查局學院中任教的霍頓.福特,為了保留自己一心向學的心境,決定到其他學校進修,同時長官也希望他物色新人,同時他在上課時,用了一些長官難以接受的教學方式,讓他被派去各地講課,在資深調查局講師 比利·坦奇帶領。

在劇中第一次授課的地方,成為他們研究犯罪行為科學的起因
授課內容在70年代前,犯罪調查強調的是、手法、機會,同時也是很多偵探懸疑小說用的模式,而在70年代後,各地出現變態殺人魔越來越多,並發現他們的行為是難以追蹤,導致難以逮捕連續殺人犯,或是定罪,在犯罪調查強調 做什麼、為什麼、誰做得,至今這套方法也用在美國重大刑事案件調查方法中。

福特和坦奇也開始到監獄訪談愛德蒙肯培,這是他們在劇中第一次訪談重刑犯,因為肯培在現實生活中,本來就算蠻聰明的,非常配合福特訪談,實際上卻把福特耍得團團轉,最後才被坦奇識破。

第三集開始才出現第一次破案,但卻非常平靜,讓人覺得理所當然的感覺,他們用行為側寫的方式推導出犯人年齡背景,同時用引導式的問題,突破犯人防線,其實這樣很沒有偵探片的感覺,同時他們有新的夥伴安娜.托芙,一位心理學者,曾經也是福特的老師,被行為科學吸引,用更心理層面,且慎重的研究方法做研究。

第四集有點普通,但出現了一場嚴重車禍,他們重新檢視死亡這件事情,尤其是福特,他有點沒有同理心,在一些認知上,對犯罪好奇已經讓周圍的感到奇特。

第五、六集出現聰明的犯罪者,同時他們也用第三位重刑犯的行為分析,這次的犯人,但最後因為司法體系,放走其中最危險的犯人。

第七集講到他們用特殊的方式,找到重刑犯心中的開關,因為他們面對的是有預謀式的犯罪,需要用特別的方式才能讓犯人講出重要的關鍵,畢竟多數重刑犯其實是非常狡猾,且精神上有問題的。

第八集有點像單元式的出現一場犯罪,福特用個人的名義介入調查,讓一位校長失去工作,同時也用重刑犯的行為分析,未來這位校長有機會做出更重大的犯罪,讓他失去工作也只是剛好。

第九集簡單說就是內憂夾擊,福特在訪談中用低級的髒話,引導重刑犯,讓團隊陷入危機,也說出了一句經典的話,如果要跟豬相處,就要跟著他在泥濘中打滾。

第十集由大衛芬奇收尾,我認為收得恰到好處,也讓第二季更有發揮的空間,在劇情上就不多說了,飾演愛德蒙肯培的演員還蠻Q的。

---------個人觀後感----------
這部影集意外地吸引我,除了本身對偵探系列的熱愛,劇中許多的研究模式,都很貼近我的生活,訪談、研究行為、動機等,用劇中的觀點,探討這些研究方法,哪裡有問題,同時也能對於我未來的研究方法有所幫助。

因為大衛芬奇的關係,我開始觀察劇中導演對鏡頭上的處理方式有什麼不一樣,從wiki中可發現,這部影集是由四名導演所拍攝,我認為三四集特別明顯,重要角色會出現在同一個方位,這點蠻有趣的,未來有機會再追一次才能看得更仔細。

在這部片中,主要是講犯罪行為側寫,運用在現實上,所以有很多都是憑空想像,如果沒有跟著劇中角色所說,其實會覺得分析得有點牽強,但又無法說他錯,並不像新世紀福爾摩斯那樣用十分肯定的方式,讓大家認同,行為側寫部分也有點像基本演繹法,這部影集算是對現在偵探片做了個註解。

2017年10月13日 星期五

【YouTube大小事】Joaman、Miss Ga、我是RT 頻道心得

這次要介紹三位完全不同類型的youtuber,Joeman、Miss Ga、我是RT,這三位都是訂閱數已經超過十萬的,這三個真的是我覺得我腦袋裝太多垃圾時,會想看得頻道,瞬間覺得攝取大量蔬果,覺得人生變得健康有趣了,Joeman3C開箱居多,現在也有很多新題材作品,比較偏美式風格;Miss Ga拯救聲音大作戰,當然我唱歌也不是到多難聽,但就會好奇歌手到底跟我們唱得有什麼不一樣(當然很不一樣);我是RT,其實剛開始我覺得她也有點是說動畫,但翻到些過去的作品,發現他其實有很多說書,跟歷史或是動漫的特殊題材(物理跟化學解釋)。


  • Joeman:3C硬體設備開箱、網紅訪問、特殊題材
  • Miss Ga:發聲訓練、唱歌技巧
  • 我是RT:說書、早期動畫、歷史

Joeman算是三位中,把youtuber當成主要職業,而他的業配也與一般人不一樣,基本上有很多是高檔、高單價的東西,讓整個頻道檔次就高了一階,就算講垃圾話也很健康,再加上與很多網美合作,和熱門話題的操作手法,都很跟上潮流,我認為可以算是對台灣youtube話題最熟悉的youtuber。

Miss Ga算是我無意間發現的youtube頻道,稍微查了一下他在pressplay也有募資,頻道風格算是蠻特殊的,其實也有很多類似的科學練唱頻道,但都不像他講得那麼有趣、易懂,如果要練習也是真的有方法的。

從未看過如此厚顏無恥之人,我是RT的經典口白,而他也算是台灣youtuber蠻早開始用說書模式當主題的youutber,現今還沒露臉,主要是動畫系列,以懷舊動畫最著名,感覺得出來是七年級生前段班(猜測),但我注意到他的是,世紀帝國系列,這題材其實蠻有趣的,用不同國家的兵種互毆,一邊講解 ,如果有看他早期的遊戲影片,可以發現他影片蠻粗糙的,聲音後製不太行,講話也蠻無聊的,但現在講話也越來越有自信,可以讓思緒跟著他的說書一起走。

2017年9月16日 星期六

【電影心得】『牠』 It <靈異魔咒1990> 一段愛與勇氣、友情的驚悚冒險故事


「牠」是我有史以來第一次在電影院看驚悚片,因我不想花錢嚇自己、對恐怖片本來就沒有好感(怕嚇),但是「牠」我已經期待很久了

起因是國中時,英文老師突然提到「靈異魔咒」這部電影,明明就會怕,偏偏就犯賤的去搜尋,舊版小丑比我想像的還要可愛,就很想知道他到底可以拍得多驚悚,可惜一直找不到片源。
在美國,小丑莫名的成為很多人的噩夢,小丑恐懼症在美國已經成為研究項目了,起因是1970年發生了小丑殺手,及小丑本身的五官,會讓人覺得他無時無刻都在笑(不管喜怒哀樂)。

進入正題
因為沒甚麼看過驚悚片,無法比較評分。

這部電影的編劇手法真的很好,但還是好壞參半,壞的部分,最老梗就是小朋友抱持著我要立志向上,打倒BOSS的愛與勇氣冒險故事,整個劇情就像「數碼寶貝」一群小朋友對決終極BOSS;好的部分,每位小朋友的恐懼都很寫實,因為小丑本身就是吞食人的恐懼維生的怪物。

小朋友恐懼就是這部片的賣點,各式各樣的恐懼,都是小丑的幻術,當然主角就是狂,天不怕地不怕,他唯一的只有懊悔,小丑一直利用他的懊悔在誘導他,可以發現小丑會利用「給予」來抓小孩,只要小孩接受了小丑的誘惑,就可以直接抓他,主角群們都跑得很快,完全沒有接受給予的機會。

我認為這部片本身的消費者就是大人,在電影院中我聽到更多的是笑聲,電影裡小朋友的純真,放鬆了整部片,放鬆緊張放鬆緊張,讓這部片張力很大,最大貢獻就是嘴砲小子,這個角色,被我身邊所有人都說根本就是我的化身,不斷的嘴砲,放鬆心情,其他角色又不斷的犯賤,都會心想「幹怎麼想要去碰阿!」,嘴砲小子也是唯一害怕「小丑」,他也是唯一小丑在誘惑中,最大膽去反抗的人,不管是男女主角都沒有做到這點,他的設定算是最特別的角色。

男主角就是以懊悔被小丑當弱點的角色,最後他開殺小丑的畫面,抱持著一種「你甚麼時候產生了我已經中你幻術的幻覺」,但男主角真的很還好,不像日本動畫裡面有主角光環,但他們以團結 團結 團結就是力量!


這部片真的讓我看得很過癮,從一開始的緊張害怕,變成「媽的小丑你又來了」,讓觀眾和主角群一起成長,大家一起打倒小丑。

2017年9月11日 星期一

【新聞分享】假如 文言文刪減 國文課還有沒有搞頭!?


文言文必須死!?

我認為如果要教育改革,真的要刪減文言文,當然專家們都說文言文是中文最重要的一環,它帶給我們古代儒學文化思想,正因為儒學文化薰陶,專家們當然都支持不刪減文言文,大家對文言文的保留其實是文化禁錮,華夏子民們就應該學習儒學,的確在讀華語文學,文言文確實重要,就像讀英國文學,一定會想到莎士比亞各大作家,文言文對華人只是文化啟源,已經成為歷史,竟然寫作都可以開一門課,為何文言文不加開一門課呢?

回想國高中課表 國英數自社,偶爾來個體育美術資訊,就算進度上完,也是拿來考試,文言文的確有趣,就連我的日本朋友,書中也放著論語、韓非子,他不是為了考試而讀,而是自己的學門與這些有關,法律哲學的先驅,東方有韓非子、商鞅,西方有漢摩拉比法典,找到文化根源,在反思當時文化訂定的法律規範,正式深度學習思考的目的,連人工智慧的深度學習,也會從過往的資料來做創新,那人類呢?

文言文當成教材,每個學生都塞進去一樣的文章,怎麼會容易創造出不一樣的思維呢?一樣的教材持續了多年,我們要考慮的,是未來五十年後,減少文言文的文化改變,和保留文言文會不會導致文化延遲?

文化沒有高低之分,我們不能假設少了文言文的社會,人就會變得愚昧,更應該記著文言文保留下來的原因,詩人因為空虛寂寞覺得冷,而寫下的詩句,或是孔子上課唸學生,可以拿來寫在聯絡簿的內容,文言文過去也只是古人用來抒發情緒、記事、聊八卦、講幹話、罵政客的紀錄,如果把台灣名人講出來的話,改寫成文言文,也能成為未來教材,文言文現實生活的確用不到,那它存在在教材的意義是甚麼呢?

對現在的教育而言,只是為了方便有題材出考題罷了!

我常跟朋友討論,台灣的代表作家到底是誰,真正存在台灣特有文化的作家,真的少之又少,先不管台灣的政治因素,台灣人能自由創作,也不過40年,有的作家寫家鄉故事,有的作家寫國共洪流下的生活巨變,有的作家寫求學情愛,有的作家寫奇幻故事,各式各樣的創作都有,但缺乏的是屬於21世紀屬於台灣的文學主流,難道2030年,台灣高中生還是在學文言文跟創世紀、藍星詩社的文學嗎(我不是指這些詩派過氣),而是屬於10年後的現代文學究竟是甚麼呢?

2017年9月10日 星期日

【北海道】札幌之旅,當地大學生帶著走<小樽市、羊之丘>(下集)

8/25  小樽市
在還沒去北海道唯一認識的地區,也是將太的壽司主人公出生地,到了小樽當然要去吃,最有名的壽司阿!

政壽司(深紅色的是 鯨魚肉)
不愧是日本壽司名店,握壽司完全不會鬆脫,可以穩穩地夾緊,每一次點餐也都附上薑片,雖然最後有點超出預算,但真的是蠻驚艷的好吃阿,建議大家可以參考看看,這樣也不用去跟觀光客排迴轉壽司店。

哈密瓜冰淇淋(各大美食節目推薦)
就去看愛X客、食X玩家,很多美食節目都有介紹,人也比想像的少,冰淇淋融化的很快,其實有點不太方便吃,也同時遇到一個電視節目在拍攝,不太清楚有甚麼,在店家的頂樓也可以眺望整個小樽運河,不巧的是當天,天氣不太好,但日本朋友說,小樽市在下雨的時候才是最美的。

六花亭小點心休息
有一種日本奕X軒的感覺(好像把奕X軒捧得有點高),但真的很棒,逛久可以休息一下,很多小巧的甜點、和果子,稍微採買了一下,有個商品說在機場沒有賣,可是!在轉機的羽田機場的確有賣(請注意班機時間要在晚上九點前免稅店才有開喔),札幌市也有很多地方有在賣這些小點心,葡萄乾奶油夾餅要在25度以下,所以可以要離開時再買。

音樂盒博物館(超讚)
完全在這裡被打開隱藏在內心角落的少女心,各式各樣的精工細琢,海之聲、戀、宮崎駿的動畫主題曲、美女與野獸,唯一美中不足的是遊客太多,沒辦法細細地享受周圍,而音樂盒"小的"價位也不貴,一個約1500~3000日幣,真的有點心動,但因為個人不喜歡容易卡灰塵的小物,就放棄不買了。


五點回到札幌市,我們決定吃 鮭魚卵蓋飯,多虧在地人幫忙訂位才能吃到,一樣各大美食節目都有推,真的會讓人有點驚艷的鮭魚卵蓋飯,真的很鮮美,但我最喜歡的還是烤魚,個人比較喜歡有口感香氣的食物。

8/26  羊之丘、湯咖哩、抹茶冰淇淋
北海道的排隊美食,便宜又大碗,剛好中午時段,飯可以免費加大,我點的是蔬菜咖哩+7種野菇(辣度5),如果不是非得要吃肉的人,可以試試看蔬菜咖哩,可以吃到每樣蔬菜的甜味,再將咖哩端出前,店家有放到烤箱烤了一下,讓整個蔬菜有焦香味,香氣更足,還蠻用心在做的,值得等待。
玉翠園  抹茶冰淇淋,日本朋友大推,北海道最好吃的抹茶口味冰淇淋,還附贈店家沖泡的綠茶,很有古裝劇中,路人停留下來,休息吃點小點心的感覺,這輩子吃過最好吃的冰淇淋。
老闆娘在8月也剛好來台灣,因為他的兒子是日本世大運籃球代表選手,真的太巧了。

羊之丘,北海道創校校長 威廉‧史密斯‧克拉克,最有名的話《少年阿!要胸懷大志!》這句話很常聽到,我卻不知道是北海道大學創校校長所說的,周圍一望無際的大平原,和一個紀念品店,有點清境農場的感覺。
成吉思汗羊肉、飲品放題 90min,3500日幣稍貴,幾樣烤蔬菜跟羊肉,但羊肉真的厚切,吃起來蠻帶勁的,青菜只有高麗菜跟青椒、洋蔥。
相席居酒屋(聯誼居酒屋),女性免費只有男生要錢,很特別的體驗,再來北海道前,我就很想要體驗看看,當時店家推薦我們到VIP室,而我們也被話術,店員說VIP室的女生會經過挑選,進去後有免費的飲料跟零食,可以不斷的加點酒品,多虧日本朋友的翻譯,我們能順利進行互動,最後也加了兩位日本美女的LINE,雖然後續沒有連絡。
價格十分驚人,總共八位,女性四位,但兩位提早走,我們還要幫他們多付兩個小時的錢,整個被薛了一筆
【北海道】札幌之旅,一個人的閒晃 <札幌市>(上集)

2017年9月3日 星期日

【Netflix】她們的百萬日圓 又名『百萬日圓的女人們』


在你點進這篇網誌前,如在其他網誌名稱 百萬日圓的女人們,可能不是Netflix原本翻譯的,雖然有時Netflix的翻譯也不一定符合原本日文。

簡單介紹演員
野田洋次郎
RADWIMPS樂團主唱
近期作品:你的名字主題曲「前前前世」
男主角,在劇中一臉就是衰臉,和平常表演時不同,劇中戲份最多的人,但大多感情畫面都是一號表情。


福島莉拉
日本模特兒
多次在好萊塢電影中演出
近期作品:攻殼機動隊、金鋼狼 - 武士之戰
可以說是戲中最資深的女藝人,演藝作品也比較偏歐美派,可能是Netflix選擇他的原因,在整部劇中,我認為演技最好的。

松井玲奈
SKE48畢業生
代表電視劇:尼采老師 (我唯一看她的作品,印象也很深)
天然呆的設定,在劇中表現不多,但為劇中正派角色最關鍵的。

我妻三輪子
日本模特兒
代表電視劇:女主角失格(沒看過無法比較)
在劇中化妝刻意化老,沒有查資料還以為他30幾歲。

武田玲奈
日本演員
代表電視劇:監獄學園(栗園千代)
最年親的演員,也是最猛的一個(自己看過就知道猛在哪)

新木優子
日本演員
2017年有大量作品:房仲女王、CRISIS特別搜查隊、空中急診英雄 3
我認為的顏值擔當,近期表現亮眼,尤其以Code Blue最有名,但在劇中表現不多,演出角色太過平凡,沒有起伏。
中川雅也
日本演員
代表作品:小說 東京鐵塔 老媽和我,有時還有老爸
每一集都出現一點點,是男主角的父親,但因為是名演員,才放上來討論。

劇情心得
整部劇我覺得有點虎頭蛇尾(目前看的Netflix原創都很爛尾<爛到我連心得都懶得打完),但前期設定上很懸疑,會讓觀眾開始想知道兇手是誰,在第七集開始,整部劇就慢慢垮了,基本上嫌疑人有三個,慢慢排除後,竟然是......(不暴雷),雖然可以猜到,但動機完全沒有說服力,超級無言的動機,一部完美懸疑劇,最重要的動機就這樣被模糊帶過,就算是兇案手法,也不夠吸引人,有點只是利用情緒來引導觀眾,我認為這對懸疑劇來說,並不是件好事。

全部看完也才4個小時左右,是蠻適合殺時間的一步劇,值得推薦。

如果要評分滿分10分,只能給6分。
畢竟大多都是新星演員,就新星演員的一人一分,編劇最後答案寫錯的感覺。

2017年8月31日 星期四

【北海道】札幌之旅,一個人的閒晃 <札幌市>(上集)

台灣時間 15:55抵達新千歲機場

8/22 札幌車站南面-拉麵共和國「初代拉麵」

如果常到日本的朋友一定會覺得,為什麼要吃這家拉麵,不是有更好吃的嗎?
但當你第一次到日本,你對日本食物的標準就是一般水平
假如每天都吃好料,可能會錯過很多平民美食,
反正日本甚麼都好吃!


8/23 啤酒博物館走一圈-Akachan婦幼商品大採買
一整趟旅遊最累的一天,這天完完整整走了快15公里!(陸續孵了三顆蛋Pokemon GO)
因為睡不習慣的關係,起了一個早,早上九點吃完早餐(日清海鮮泡麵)
原本想逛逛札幌站周圍商圈,但是早上九點除了上班族,其實沒甚麼好逛的(北面)
就直接先去解 大姊任務,嬰兒用品大作戰
打開google地圖開始全速前進,在萬里無雲的天氣太陽直射,真的會走到厭世
終於到了Akachan買齊所有嬰兒用品,剛好有位中國籍員工協助我第一次的免稅結帳,當然他也誤會我已經結婚生子了!
採購完成,就換自己到Uniqlo Shopping了,幫爸爸買了兩件衣服,也第一次在日本試穿衣服,稍微坐了一下 100日圓五分鐘的按摩椅,真的很貼心呢。
離開前買了五支烤肉串當點心

隔壁就是啤酒博物館,認真不解為何那麼多韓國人...各種角度拍一下,就離開了,畢竟我對啤酒沒甚麼興趣。

孤獨的美食王ep.1 巴基斯坦咖哩
酸奶與辛香料的結合,極嫩雞腿,這咖哩真的是我吃過有史以來最好吃的咖哩,小小店面,卻讓我印象深刻,走進餐廳,真的有穿梭到另一個世界的感覺,巴基斯坦風裝潢,沒有冷氣電扇,只付了幾支小扇子跟冰水,但這樣就夠了,完全解決我一整天的煩悶,點餐時,我說:麻煩給我這個,辣度選擇2,在我印象中南亞的咖理應該都大爆辣,雖然吃辣的我,但不想在因為吃辣後的流汗減少身上的水分,而老闆娘卻簡單的詢問一下,這個辣度可能吃起來會偏甜而不辣喔!(其實我沒有聽得很懂,但應該差不多意思)
咖哩送上來,正因為辣度可以選擇,旁邊淋上了少許辣油,自己選擇伴入,黏稠的咖哩,讓我想著這怎麼可能夠我吃,但完全不會,微酸的口感促進我的食慾,我很想在教老闆娘給我辣粉,但我說不出口,雞腿更是被我啃得乾淨,很講究的薑黃飯,但飯稍軟黏,感覺是可以用手抓起來吃,這份午餐,真的投入在孤獨的美食家劇終場景。
↓↓↓拍得不是很好吃↓↓↓

在回家休息後,與朋友約在北海道大學,他帶著我參觀北海道大學的博物館,我真的被震懾了,各種骨骸化石、標本,是我這輩子沒看過的寫實,如果我小時候也能接觸這些,我大概會想成為考古學家(國小的其中一個志向)

之後吃了四川風味擔擔麵,日本的擔擔麵風味真的很麻,完完全全的麻,因為太飽了,我只吃了一點,吃完真的舌頭大爆麻,喝水味道也變得很特別。

與朋友暫別,原本想走回房間,但決定逛一下札幌市南區,看到了早期的辦公中心,美術課上過的巴洛克風格建築。
唐吉軻德 驚安的殿堂
90分鐘酒品放題  日本居酒屋
鹿肉火鍋
櫻肉刺身
8/23 札幌市 結束

【YouTube大小事】做菜新選擇 Ting's Bistro美食自學廚房、Fred吃上癮、RICO

久違的YouTube介紹,在2017年初決定開始寫blog後持續了一整年,但到2018後,因為忙著畢業論文,寫了一篇【YouTube大小事】蔡哥 廉傑克曼 好倫2017YouTube新星;就中斷了半年,雖然沒有多少人注意QQ 進入正題,本次介紹三個做菜教學的三個YouT...